这是什么原因？

确定出错的是 submit 方法吗？看报错信息好像是 onLoad

打印一下that.data.id

可能真的是你有其它地方在更新的时候更改了docId了吧，没代码片段没法找原因，不过你换个写法应该能成功：

将docId传给组件，然后通过e.detail.value.docId获取docId，只要事件触发的时候是有docId的，就不用担心被其它地方改掉