如果数据采集这步没问题的话，是可以实现的。

1､数据采集

2､数据传入云函数

3､生成excel

4､下载excel文件到小程序端，保存到手机内存。

结束

5、如果要想保存在手机文件系统：wx.openDocument，进入原生控件，能存就存在手机上，能分享就分享到群再保存。