res.data获取php数据返回灰色字，数不识别还是什么问题？

var detail = JSON.parse(res.data);

你这个”蔬菜“是什么？是不是后台返回数据返回异常了导致这个格式不是正确的json格式了，res.data应该是你蔬菜后面的内容才对，若有帮助可以给个赞↓↓

你这个不就返回了一个json串么?你直接JSON.stringify转成Object操作就好了啊