谢邀：

这个文档里有写哈：

目前主流的与支付或者交易有关的接口基本都是用XML格式。

比如银行相关接口，第三方代扣代付相关接口，都是XML格式

为什么用XML呢？XML跟JSON比，其实也有优势的。个人觉得是最重要的一点是兼容性更好，更兼容旧的设备。XML毕竟是60年代就开始用了。因为很多老的设备用的都是很老的系统（目测目前还有很多相关设备是运行在DOS下的），那个时候json都还没诞生。你要兼容这些设备必须用XML。另外XML还有下面的优势：

A.格式统一，符合标准；

B.容易与其他系统进行远程交互，数据共享比较方便。