视频压缩可以选择压缩率吗或者分辨率吗

现在的视频压缩感觉压缩的有点过了，有时候压缩出来的视频过度模糊了，能不能设置一个分辨率，不管多少的分辨的视频，都以这个分辨率进行压缩。。