我们的餐饮—>服务场所类别申请不通过，被据原因“加盖双方公章”。选择的是（《餐饮平台与门店的管理关系声明》及《旗下门店名单和对应门店的卫生许可证》及《微信小程序餐饮门店运营资质和责任承诺函》）这种方式。

问题一：一共三个文件是哪个文件需要加盖双方？

问题二：如果是第一个《餐饮平台与门店的管理关系声明》对方为个体户没有公章怎么处理？