请求出错：UTF8 fail

iPhone 6 测试：

开发工具测试：

前端请求代码：

回包数据 后端确认返回是UTF-8;

但真机测试依然上面的错误:fail response data convert to UTF8 fail;

查看社区相关问题，有官方回复是 “因为回包不是 UTF-8 编码 请检查服务端配置”— 林超

但相关问题都未给出具体的解决方案；后端是JAVA

请教一下各位大神的具体解决方案