模拟器下的话……表现不一致是正常的。因为微信没有做好一致性测试导致的。

建议你仔细研读文档，尽可能的使用文档中正确的用法。

 最后还是勾选了这个选项，ip接口调通了。搞不懂为什么

这个是调用接口的时候报的错误，去掉了（不校验安全域名、TLS 版本以及 HTTPS 证书）之后报的错。但是同样的情况，在Mac本上是可以通过的，为什么？

有IP没有问题，但是小程序是不允许访问除443以外的端口的。

一是安全问题，二来是方便管理。

你可以在机器上做一个端口转发或反向代理。